Söz gelimi bu fıstık ezmesinin orijinalinde (soldaki) şeker miktarı 5.5 gramken, sağdaki yüzde 25 daha az yağlı versiyonunda şeker miktarı 15.2 gram.
Bu sosun orijinalinde (soldaki) şeker oranı 1.58 gramken, sağdaki düşük kalorili olanında bu miktar tam 15.6 grama çıkıyor. MacGregor, "Bu ürünlerin düşük kalorili olanlarını tercih ederek sadece vasküler hastalık riski geliştirmekle kalmıyor, obez ve şeker hastası oluyoruz" uyarısını yapıyor.
Burada çıkan sonuç: bir ürünün light olduğu için satın almayın. Önce besin değerlerinin küçük yazılarla "gizlendiği" bölümü gözden geçirin. "Hangi ürünlerin az kalorili olanlarını kullanmalı?" sorusuysa hala bir muamma. Beslenme uzmanlarının farklı yorumları var...
0 yorum:
Yorum Gönder